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食品級氧化鎂vs醫藥級氧化鎂:差別不止一點點!

點擊數:2962025-04-29 17:06:52 來源: 氧化鎂|碳酸鎂|輕質氧化鎂|河北鎂神科技股份有限公司

新聞摘要:食品級氧化鎂和醫藥級氧化鎂在多個方面存在差別,具體如下

  食品級氧化鎂和醫藥級氧化鎂在多個方面存在差別,具體如下:


  純度要求

  食品級氧化鎂:一般要求純度較高,通常氧化鎂含量至少達到98%以上,且對雜質含量有嚴格限制,比如重金屬(如鉛、砷、汞等)含量需控制在極低水平,以確保食品安全。

  醫藥級氧化鎂:純度要求更高,通常在99%以上,對雜質的控制更為嚴格,除了重金屬等常規雜質外,對一些可能影響藥品質量和安全性的微量元素也有嚴格的限量要求。

  生產工藝

  食品級氧化鎂:生產過程需遵循食品相關的衛生標準和規范,一般采用純度較高的原料,經過除雜、精制等工藝,確保產品符合食品添加劑的要求。例如,可能會采用鹵水-純堿法、白云石煅燒法等,在生產中注重去除對人體有害的雜質。

  醫藥級氧化鎂:生產工藝更為復雜和嚴格,除了保證高純度外,還需滿足藥品生產質量管理規范(GMP)的要求。常采用先進的提純技術,如化學沉淀法、溶膠-凝膠法等,以精確控制產品的純度、粒度分布和晶型等,確保產品質量的穩定性和一致性。

  功能與應用

  食品級氧化鎂:主要作為食品添加劑使用,可用于乳制品、巧克力、可可粉、面粉等食品中,起到調節pH值、穩定色澤、防止結塊的作用,同時也可作為鎂元素的補充劑,用于強化食品的營養。

  醫藥級氧化鎂:在醫藥領域應用廣泛,可作為抗酸藥,用于治療胃酸過多、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等疾病,能中和胃酸,緩解胃部不適;還可作為緩瀉劑,幫助排便;此外,在藥物制劑中,可作為輔料,用于制備片劑、膠囊劑、顆粒劑等,有助于提高藥物的穩定性和生物利用度,也可用于制備醫用敷料、消毒劑等產品。

  質量標準

  食品級氧化鎂:需符合相關的食品添加劑標準,如國家標準GB 1886.242—2016《食品安全國家標準食品添加劑氧化鎂》等,對產品的感官指標、理化指標(如氧化鎂含量、灼燒失重、鹽酸不溶物等)、衛生指標(如重金屬、砷等)都有明確規定。

  醫藥級氧化鎂:要遵循藥品的質量標準,如中國藥典對醫藥級氧化鎂的性狀、鑒別、檢查(包括堿度、氯化物、硫酸鹽、碳酸鹽、酸中不溶物等)、含量測定等都有詳細而嚴格的要求。

  檢測項目與精度

  食品級氧化鎂:檢測項目主要集中在與食品安全相關的指標上,如重金屬含量、微生物指標等。檢測精度要求能滿足食品行業的安全標準,一般對重金屬的檢測精度要求達到百萬分之一甚至更低。

  醫藥級氧化鎂:檢測項目更為全面和細致,除了常規的純度、雜質檢測外,還包括對晶型、粒度分布、比表面積等物理化學性質的檢測。檢測精度要求極高,例如對某些雜質的檢測精度要達到十億分之一甚至更低,以確保藥品的安全性和有效性。

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